こんな方にお勧め
- キャンピングカーに興味のある方
- 「隣のキャンピングカーライフを覗きたい！」というノリでお気軽にどうぞ！
この記事を書いているのは
- これまで2台のキャンピングカーを乗り継いできた夫の妻
- キャンピングカーと過ごしているのは…なにげにもうすぐ20年…
- そろそろ次の車を…と思い始めて…もう何年？？
- ほぼ毎年夏の北海道を巡っています
※各情報は2025年8月時点のものです。
9月21日の北海道内の豪雨により被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く日常を取り戻されますようお祈りいたします。
フラワーランドかみふらの
↑こちらの続きです。
↓2025年8月20日。
いよいよ今回の北海道の旅も残り少なく…
この日は上富良野あたりから徐々に南下していきます。
まずはフラワーランドかみふらの。
ファーム富田より時期が少し遅くても花が楽しめるらしいとは聞いていましたが、一回も行ったことなかった所。
おお！私の憧れ「トラクターバス」があるじゃないか！
というわけで、早速乗車～！
大人一人600円！
ちなみに意図したわけじゃなかったけど、貸し切り！
（朝一で行ったからね～）
おお！確かに！花あるじゃん！
サルビアが元気！小学校のときは蜜をむっちゃ吸ってた～！この規模で見たのは初めて！
↓マリーゴールドも～
…って、私は鹿児島出身なので、この花を見るとどうしても「トイノクソバナ」という名称がね…^^;
なんか、ごめんね。
鳥の糞みたいに臭いからだと理解してるけど^^;
知ったところで…
なんか、ごめんね。
誰が言い出したんだろうね？^^;
でもフツーに交わされてたよ、
「サルビアはこき植えっせェ、トイノクソバナはあっちでよかぁねけ？」
みたいな会話^^;
（サルビアはここに植えて、マリーゴールドはあっちでいいよね？）
ちなみに、別に忌み嫌って使っている呼称ではないよ。
トイノクソバナの匂いを嗅ぐとばーちゃんボイスで再生されるよ。
あ、いや、マリーゴールドの匂いを嗅ぐと、か^^;
せっかくお花畑にきたのになんて話を…！
って、思わないくらい、一般名詞化してたから^^;
今は知らんけど。
↓写真を撮る用のグッズは充実。
ウェディングフォトとかも撮れるみたい。
物販コーナーというか、軽食コーナーで見つけたメロン氷 on 半玉メロンみたいなやつ。
今回はメロンの旬の時期を逃してたので、生のメロンは厳しいかな～と思ったけど、ここでありつけました。
ウマウマでペロリ。食べ終わりの皮の写真ですみません^^;まだ底の一口いけそうだったな^^;
ちなみに4人でシェアしてます^^;
でも結局ファーム富田にも行ったんだよね^^;
ラベンダー系のお買い物したかったのです。
富良野チーズ工房リベンジ
続いて富良野チーズ工房です。
↑ここ、前回時間がなくて殆ど見られなくて、消化不良だったとこ。
今回はじっくり見られるぞ！ってことで。
まずはチーズ作りの工程を学習。
ってか、ここで誰かがトイレに行っちゃって…
待ってる間にロビーに置いてあるモニターでチーズ作りの工程紹介動画を2回フルで見たんだよ^^;
だから、にわかカマンベールチーズ博士誕生みたいなw（私と次男）
トイレ組が帰ってきた時は見学工場は準備中だったみたい。
前来た時はモッツァレラチーズ丸めてた↓
とりあえず、前回ここで食べられなかったピザなどでチーズを味わいましょうや！と、移動しようと思ったら…
「パスチライザー」のお手入れが始まる！
「パスチライザー」って何？
って感じだけど、とりあえず声に出してみたいw
かっこよw
多分低温殺菌のタンクです。
でも動画でも「パスチライザー」って言ってたからさ、
「おー！パスチライザーだ！！」って盛り上がるにわかカマンベール博士s^^;
いや、でも、ピザピザ…お腹空いてきた。
と思ってレストランの方に行ったんだけど…
20分から30分待ちにビビって一旦退却^^;
（今思うと空いてた方だったみたい。）
とりあえずお土産品コーナーでチーズの試食ができたはずだから…（←邪でしかない^^;）
で、邪神ちゃんにご挨拶して、
↓観光客っぽい写真撮って
もちろんチーズも試食して…
もう一度工房を覗いたら…
これは…「レンネット投入シーンではないか！！」みたいなw
レンネットは…「凝乳酵素」だって。
あれ入れて、かきまぜて、ちょっと置いてたら固まってくるんだと思う。
だって動画でさっき見たもんw
と。
ただ、動画ではどのくらいで固まるのかわからず^^;
まー、でも、くるくるしてる間に…って感じじゃなかったので、
ピザへリベンジ。
（諸々の写真の撮影日時から察するにだいたい50分くらいみたいでした。小一時間。）
ピザコーナー…さっきより行列が伸びているという現実^^;
しょうがない。
行列大嫌い家族だけど、待ちます。
外国人客が多かったかな？
外国人っぽい人だと番号の読み方が英語になるというシステム。
食券を渡したときに判別されてるんだと思う。知らんけど。
↓この上でゴロゴロ溶けてるのがさっき作ってたカマンベールチーズ。
2年分の思いがのってるので、まるごとメゾン！チーズスペシャルにはちみつもつけちゃう感じで。
私達はフツーに日本語読みで呼ばれた。
で、帰る前にもう一度工房を覗いたら…
「カード」の切断が！！！
いや、動画見てて「ここが絶対一番見どころだ！！」と確信してたシーンだったから、もう、大興奮で張り付いて見てました^^;
「カード」というのがさっきのレンネットを入れて固まってきた部分のことで、これを針金（ピアノ線だって）が貼ってあるアレ↑で切断していくのです。
縦に張ってあるやつと、横に張ってあるやつがあった気がする。
スーイスーイってやると、サイコロ状にカードがキレて…
杏仁豆腐みたいな感じのものに。
それは実物をこの作業者さんが私達の眼の前まで見せに来てくださいました。（ガラス越しだよ）
これをもう少しくるくるして、凝固しなかった水分（＝ホエー）と分離を進めていって、
筒みたいなものに詰めて、もっと水分を切って、塩つけたり、カビつけたり…
と、そのへんは動画で履修できるのでw
ここへ来たら…チーズ作り解説動画おすすめです。
10倍楽しい。
「まさかカード切断のシーンが見れるなんて！」
という謎のハイテンション^^;
でも、チーズ、いいね！
おいしいし。
（つづく）
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