お肉じゃないのにお肉みたい!へるしー!ってことで
最近ブームらしい「おからこんにゃく」。
こんにゃくラーメンetc.の自分騙しダイエット系食材には人並みに興味ある私。
(ま、毎回食べた後にむしょーに本物が食べたくなるだけで終わるんだけどさ)
今回のブームは結構すごいな~と思って鹿児島にいる頃からお取り寄せしようかと思っていた矢先の八戸転勤。
青森が発祥の地なのでしょ?この商品。
ちょいと探せばスーパーにフツーに並んでいるのです。
これ幸いと早速購入。
から揚げタイプ。
無駄にから揚げ粉とかついてて肉を買うよりびみょーに高い(400円くらい)。
ブームだからって調子乗ってんな~というのがありありと感じられるのだけど
まー、お試しだからしかたない。
で、袋を開けてくんくん・・・匂いはあんまししない。
粉をまぶして15分。
いざ!油に投入・・・それっぽくきつね色~。
ワクワク。
で、食卓へ。
「これが例のヤツか。」とたこやきくん。
「いただきまーす。」
パクリ。
「ん?」
「んんん・・・。」
どうひいきしても開口一番「おいしーーー、肉みたいーーー!」とは言えん!
パサパサして味がない・・・スポンジ食ってるみたい???
(自称「違いの分かる男」とその食事担当係だからな~)
期待した分反動が大きい。。。
肉だと思って食ってはだめだ。「おからこんにゃく」を食うと思って食うべし。
で、味付けは濃い目にしてやっとなんとか・・・みたいな感じですよ。
だいたい揚げてる時点でヘルシー路線を通り越してると思う私なので
その一線を越すならフツーに胸やささみのから揚げを食ってた方がまし。
次の日は本物豚肉とおから蒟蒻をミックスして酢豚もしてみたけど、
「お、これは当たり(豚)」「あ、はずれ(おから蒟蒻)」とか言いながら食ってました^^;
直方体タイプのやつは薄切りにしてカルビだっていうんでしょ?
もう試す気もないけどそれなら五苑で安物だろうが肉をくらう。
ごめん。言わせて。
「がっかりだよ!!」(桜塚やっくん風)
※私の料理の腕前はこの場合置いときます^^;
ベジタリアンの人には需要あるのかな~
でもそういうポリシーの人はそうまでして「肉っぽさ」を求めてないと思うしね・・・
お肉アレルギーの人とか・・・
肉抜きダイエット中の人は高確率で「本物の肉くいてー」モードに入るだろうな・・・
まー、うちではもう食卓に上る可能性は低いでしょう。
ちなみに今年のたこやきくんの血液検査はオールOKで一安心。
いやーなストレスから解消されたのかしら?
それとも私の手料理のたまものかしら~?
でも私が里帰りしたらバランス悪くなりそうだ。
今の時点で「ローソンがあるから大丈夫。」とかって言って
自炊する気は全くないみたいだし^^;
とにもかくにもコピー製品の王様は「蟹かま」だと思うギル☆でした。
(明らかに違うものだと、それはそれとして「うまい!」の境地に達してるという点でね。)
2025年からのコメント:
ああ、だからなんでこんなに尖ってるのか^^;
でも、確か、プクプクしてきたお「肉大好き次男」の将来を案じて、
昨年だったかな?2024年に、「おからこんにゃく肉は進化したか?」をテーマに、一度だけ購入しました。
一度だけ…^^;
豆腐バーも気になってるけど、こっちは一度も買う勇気が出ない…