よくある日記

このチョコの製法が本気でわからない~ラプシー入りチョコレート~

ご覧いただきありがとうございます

 

ここは私(みどペン)が、

「育て辛っ!」と思う息子たちや、

「クセ強っ!」と思う夫と、

なんとか明るく楽しく穏やかに過ごすことを目指して

あれこれやってみたり、やらなかったりする様子を、

書いてみたり、書かなかったりするブログです。

お時間とお気持ちの許す限りお楽しみください。

ネパールみやげ

義理の両親に「ラプシー入りチョコ」なるものをもらっていました。

コロナ関連の規制諸々が緩くなった頃…彼らは真っ先にネパールに行ってしまうほど……元気だなぁ…

やっぱりかなわないわ~^^;と思ったかどうかはおいといて…

お土産その1のカトマンドゥのハードロックカフェのTシャツはいいとして…

「ラプシー入りチョコレート」なるもの。

ラプシー?

チョコ大好き!な次男は、中に何か入っているものはNGなので、見向きもせず。

食に対して保守的な長男と夫も見向きもせず。

まだ義理家に対して若干モヤモヤしてなくもなかった私も…一旦「置き」の判断をしていて…

 

結構放置されてました^^;

 

まぁ、しかし、最近になって「家の中の甘いもの系菓子のストックを切らしてしまった」事がありまして…^^;

そういえば…

と、引っ張り出してみたのですが…

「謎」感が強く…

さすがに「ラプシー」に関しては調べてみました。

日本の梅のような甘酸っぱい味わいの果実

女子SPA!より

だそうで…

 

とりあえず、辛い系のスパイスではないのね…と。

 

で、とりあえず一つ食べてみるか、と。

ん?

不良品か?

つぶれてたのかな?

ネパールだと…こういうのも…あるの?

…と、ここまでは、まぁ…

「外国製だし」

と、謎の納得で…

食べてみようとしたのですが…

いやー、ちょっと待って、完全形はどんな?

と、思い直して2個目を開封。

 

!!!!!

いや、待って!待って!ちょっと待って!!

どゆこと?

 

 

この時点で結構びっくりして、他の製品の様子も見て見る…

やーーーー

これは…

1個目も2個目も完成形だわ…

この時点で私の頭は大混乱。

1.ネパールではこれもアリなのか?

2.もしや…義理の両親が不良品コーナーみたいなところで買ったのか?

3.しかも…我が家には「不良品コーナーのやつでいいわよ」みたいな??

4.いや…それより、良くないドラッグが埋め込まれてるってやつ???

まー、色々考えましたわ~

考えたけど…

好奇心と食欲が…勝つタイプでね…

何はともあれパクっと食べてみました^^;

 

味は…

結構おいしかったです。

思ってたより。

 

確かに梅のようなさわやか系果実の味がして、チョコとの相性も良い感じ。

 

ただ、

あらためて見て見ると…

これ…どうやって作ったの?

ホントにこれで合ってるの?

と。

私が「ラプシー入りチョコ」を作るとしたら…

モールド(型)にチョコをラプシーの体積も考えて流し込んで、ラプシーを入れ込んでいくか、

モールドにラプシー入れといて、チョコを流し込むか…

しかないと思ってるんだけど…

これはその方法では作られてない…よね?

固まったチョコを切り裂いて?

いや、ラプシーの下の方は結構しっかりチョコに埋まってる…

一応断面も撮影してみた

2回に分けて固めた風でもなく…

固まったチョコを上からえぐったとしても...

ラプシーの表面はそんなにきれいじゃないだろうし…

そもそもなんでえぐった感じに見えるのか…

っていうか、えぐる必要性???

えぐり方(?)も均一じゃないのよ…

手作業?

わー、マジでわからん。

↑いまここです。

これまで私だけで4つ食べました。

大丈夫かな?

 

この謎は…今の所解ける気がせず^^;

えー、私、何か見落としてるかなぁ…?

 

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